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秋季“贴秋膘”须科学合理

核心提示:   “贴秋膘”是我国民间传统的秋季滋补方法,通过在秋季大量补充各种肉类食物,将夏季宝宝缺失的营养最大限度地补回来,让宝宝长得更壮实。但是,宝宝的体质是因人而异的,妈妈在给自己的宝宝考虑秋补时也要留意到,并不是所有的宝宝都适合“贴秋膘”。 ……

  “贴秋膘”是我国民间传统的秋季滋补方法,通过在秋季大量补充各种肉类食物,将夏季宝宝缺失的营养最大限度地补回来,让宝宝长得更壮实。但是,宝宝的体质是因人而异的,妈妈在给自己的宝宝考虑秋补时也要留意到,并不是所有的宝宝都适合“贴秋膘”。

  贴秋膘因人而异

  需要“贴秋膘”的宝宝:

  先天不足,身体发育缓慢的宝宝

  这类宝宝由于胎儿期的营养不良,身体产生节约机制,导致出生后对营养吸收存在着一定的障碍,影响生长发育。有必要在秋季对这类宝宝进行营养调理。

  免疫力低下的宝宝

  这类宝宝由于自身的抵抗力较差,容易感染传染性疾病,也较容易感冒,秋季是肠道传染病的高发季节,要及时给这类宝宝补充营养。

  挑食偏食的宝宝

  宝宝挑食偏食的结果必然是营养素摄取的不充足、不全面,刚过去的夏季已经造成了营养的流失,即将到来的寒冷冬季又要求有营养储备,因此这类宝宝需要在秋季做好营养补给。

  不宜“贴秋膘”的宝宝:

  正在患病的宝宝

  正在患病的宝宝应以疾病的治疗为主,饮食方案应配合疾病康复为主,盲目地给宝宝“贴秋膘”容易发生“虚不受补”的情形,对宝宝的康复不利。

  肠胃功能不好的宝宝

  这类宝宝本身就存在食物消化吸收不良的问题,如果秋季大量进补,加重了胃肠道的负担,反而引起肠胃不适,影响营养的吸收。这类宝宝如要“贴秋膘”,必须先积极调养胃肠功能,在胃肠功能恢复以后再进行秋补。

  肥胖型宝宝

  肥胖型宝宝普遍存在能量过剩,秋季不易再增加饮食的摄入。

  科学合理“贴秋膘”

  在秋季给宝宝“贴秋膘”主要是通过食补,将夏季的营养亏损弥补回来,同时也为即将到来的寒冬储备营养,因此饮食补益的重点不光是多吃高蛋白的鸡鸭鱼肉,还要注意各类维生素和矿物质的补充,同时也要兼顾到秋季的季节特点,进补一些滋阴润燥的食物。

  富含蛋白质的食物:进食蛋白质丰富的肉类食物是传统“贴秋膘”的主题,也是有其道理的。

  主要功效:蛋白质是构成身体细胞的基本单位,也是身体免疫防御功能的物质基础,包括抗体在内的许多免疫物质本身就是蛋白质。秋季补充肉类食物,不仅能增强身体的抵抗力,还能促进机体的身长发育。

  主要来源:蛋白质在猪肉、牛肉等畜肉和鸡肉、鸭肉等禽肉中含量丰富,鱼肉和豆制品中也含有大量优质的蛋白质。

  富含维生素的食物:除了传统的肉类食物之外,科学地“贴秋膘”还少不了各类维生素。

  主要功效:维生素A、维生素C、维生素E具有很强的抗氧化作用,能提高宝宝免疫力,维生素B1能促进胃肠道消化,增强食欲。

  主要来源:维生素在蔬菜水果、谷类等食物中含量较多。

  富含矿物质的食物:秋季宝宝的血色素普遍偏低,秋补的重要矿物质之一是铁。此外,秋季还要给宝宝补充锌、钙和硒,以增强宝宝的免疫功能。矿物质在肉类及动物肝脏中含量较高。

  滋阴润燥的食物:秋季气候干燥,宝宝容易出现口干舌燥、便秘等症状,秋补还要多吃些滋阴润燥的食物,如莲藕、雪梨、甘蔗、银耳等均有滋润功效。

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