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冬季感冒“神仙粥”来帮忙

核心提示:   冬天,易患感冒,此时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。   另外,有些药会刺激肠胃,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。需要注意的是,冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。  ……

  冬天,易患感冒,此时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。

  另外,有些药会刺激肠胃,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。需要注意的是,冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。

  对于表现为发热、怕冷、甚至打寒战、无汗、周身酸痛、鼻塞的风寒感冒,可用我国民间广为流传的“神仙粥”治疗。“神仙粥”专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症,特别是患病三天内服用,即可收到“粥到病除”的奇效。歌诀是:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,伤风感冒保安康。”“神仙粥”具体做法和用法是,将糯米50克冲洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)共煮5分钟,然后加入米醋50毫升搅匀起锅。趁热服下后,上床盖被,使身体微热出汗。一般连续服用三至五次,感冒就会痊愈。

  风寒感冒也可服用生姜苏叶粥。生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用;苏叶有发散风寒的效果(一般药店就可买到)。具体做法:苏叶10克、生姜3片,将白米粥熬好后放入,再开锅就可食用。

  对于发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥表现的风热感冒,可服用桑叶枇杷粥。将桑叶18克,枇杷叶10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁热食用。

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